Трава под названием сныть широко распространена в кулинарии. Благодаря богатому минеральному составу блюда из сныти обыкновенной получаются очень вкусными и полезными. Поскольку рацион с употреблением этой травы становится оздоровляющим, стоит рассказать несколько несложных рецептов для ежедневного приготовления.

В кулинарии используется свежая трава, либо сырье, обработанное разными методами. Например, можно заготовить стебли и листья, измельченные в порошок. Этот ингредиент можно произвольно добавлять в любые блюда, особенно в соусы и специи. Например, Вы сможете добавить изящности во вкус привычного супа, если насыпать в него немного порошка сныти. Если вы предпочитаете свежее сырье, можно ошпарить стебли кипятком, чтобы избавить их от слишком яркого аромата.

Как приготовить сок из сныти? Оказывается, это растение имеет сочное строение и может использоваться для изготовления напитков. Измельчите свежие листья в мясорубке и добавьте в готовую смесь равное количество воды. Следующим шагом перемешайте и процедите эту смесь через сетку или марлю. Поскольку напиток получается очень насыщенным, стоит принимать его в небольшом количестве, либо разбавлять водой по собственному вкусу. Сок хранится в холодильнике на протяжении трех суток. Чтобы продлить срок хранения сока, можно законсервировать его. Для этого добавьте спирт в количестве 20% от общего объема и оставьте в темном прохладном месте.

Рецепт настоя из сныти используется в кулинарии и народной медицине. Например, можно воспользоваться классическим рецептом: добавьте на стакан кипятка две ложки травы и подержите 15 минут на водяной бане. Готовую смесь понадобится отжать и разбавить со стаканом воды. Настой можно добавлять в любые блюда или в чай.

Салат из сныти можно считать одним из наиболее популярных рецептов на основе этой травы. Используйте свежие листья, которые будут подготовлены следующим образом: сырье промывается под водой, ошпаривается кипятком и измельчается. К полученной зелени добавьте огурец, сметану, хрен и соль по вкусу. Здесь возможно много вариаций: некоторые готовят салат их сныти, сметаны и хрена без огурца, а некоторые – заменяют хрен чесноком и сметану – майонезом. Руководствуйтесь собственным вкусом, ведь трава отлично сочетается со многими ингредиентами.

Есть еще один интересный рецепт салата. Для приготовления понадобится помыть и измельчить свежие листья, смешать их с нарезанным зеленым луком, укропом и петрушкой. Засолите эту смесь, посолите по вкусу, добавьте сметану и порезанное варенное яйцо. На 100 грамм листьев понадобится одно яйцо и ложка сметаны.

Суп из сныти стал любимым для многих хозяек. Если Вы не знаете, как приготовить это блюдо, обратите внимание на следующий рецепт. Подготовьте мясной бульон, доведите его до кипения и добавьте соль по вкусу. В бульон добавьте 200 грамм травы и привычные овощи: картофель и морковь. Также можно добавить щавель и крапиву, что подчеркнет изысканность вкуса. После этого варите суп еще 20 минут и добавьте поджаренные лук. Еще через несколько минут добавьте в блюдо сырое яйцо и подавайте к столу со сметаной или майонезом.

Суп с добавлением овсянки будет вкусным и сытным блюдом. Нужно залить овсянку кипятком для приготовления супа, добавить немного масла и проварить в течение часа. Далее нарежьте свежие листья сныти, добавьте их в кипящую воду и варите до полной готовности. Перед подачей супа заправьте блюдо укропом и специями. На 2 литра воды рекомендуется взять 200 грамм листьев и 80 грамм овсянки.

Если Вы любите грибные супы, можно воспользоваться следующим рецептом. Нарежьте очищенный картофель на кубики и залейте водой. Положите также нарезанные грибы и соль. Примерно через полчаса суп будет почти готов, поэтому добавьте сныть и немного масла. На 200 грамм грибов используется 2 литра воды, 300 грамм картофеля, 75 грамм лука и 2 столовые ложки сныти.

Котлеты из сныти можно подавать с любым гарниром. Пропустите пол килограмма листьев через мясорубку вместе с 200 грамм хлеба и столько же отваренного картофеля. Добавьте два сырых куриных яйца, соль, перец, петрушку и сельдерей по вкусу. Сформируйте котлетки, которые нужно обвалять в сухарях или муке и зажарить до готовности.

Также можно приготовить тушенную сныть с картофелем. Подготовьте листья, нарежьте их на мелкие кусочки. Посолите и тушите сныть до полуготовности. Далее можно добавлять лук, картошку и сметану. Блюдо понадобиться тушить еще около 15 минут, после чего заправьте его и подавайте к столу. На 100 грамм свежих листьев понадобится 100 грамм картофеля, ложка сметаны, 1 луковицы и 2 ложки томатного соуса.

Икра из кабачков и сныти – вкусный и полезный продукт. Для приготовления проварите сныть с порезанной морковью в течение 40 минут, добавьте кабачки и варите до готовности. Далее пропустите смесь через мясорубку и смешайте с луком. Блюдо нужно посолить и довести до густоты. Подготовьте также сладкий перец, очистив его от зерен, проварив 3 минуты и нарезав. Когда смесь остынет, добавьте перец, горчицу и уксус. На 400 грамм сныти понадобиться столько же кабачков, по 80 грамм лука, моркови и перца, а также 120 грамм уксуса.

Чтобы сохранить столь полезное растение на более длительный срок, можно замариновать листья. Вы сможете сделать это по следующему рецепту: плотно уложите в банку листья, залейте маринадом и положите несколько зерен перца. Как только сныть замаринуется, Вы сможете подавать ее к вторым блюдам.

Кулинарные блюда из сныти обыкновеннойhttps://siteforpeople.com/wp-content/uploads/2016/04/Блюда-из-сныти-обыкновенной.jpghttps://siteforpeople.com/wp-content/uploads/2016/04/Блюда-из-сныти-обыкновенной.jpg Mr Admin Здоровое питание
Трава под названием сныть широко распространена в кулинарии. Благодаря богатому минеральному составу блюда из сныти обыкновенной получаются очень вкусными и полезными. Поскольку рацион с употреблением этой травы становится оздоровляющим, стоит рассказать несколько несложных рецептов для ежедневного приготовления. В кулинарии используется свежая трава, либо сырье, обработанное разными методами. Например, можно заготовить стебли...
Трава под названием <span class="syntax_err" title="">сныть</span> широко распространена в кулинарии. Благодаря богатому минеральному составу блюда из сныти обыкновенной получаются очень вкусными и полезными. Поскольку рацион с употреблением этой травы становится оздоровляющим, стоит рассказать несколько несложных рецептов для ежедневного приготовления. В кулинарии используется свежая трава, либо сырье, обработанное разными методами. Например, можно заготовить стебли и листья, измельченные в порошок. Этот ингредиент можно произвольно добавлять в любые блюда, особенно в соусы и специи. Например, Вы сможете добавить изящности во вкус привычного супа, если насыпать в него немного порошка <span class="syntax_err" title="снятию">сныти</span>. Если вы предпочитаете свежее сырье, можно ошпарить стебли кипятком, чтобы избавить их от слишком яркого аромата. Как приготовить сок из <span class="syntax_err" title="снятию">сныти</span>? Оказывается, это растение имеет сочное строение и может использоваться для изготовления напитков. Измельчите свежие листья в мясорубке и добавьте в готовую смесь равное количество воды. Следующим шагом перемешайте и процедите эту смесь через сетку или марлю. Поскольку напиток получается очень насыщенным, стоит принимать его в небольшом количестве, либо разбавлять водой по собственному вкусу. Сок хранится в холодильнике на протяжении трех суток. Чтобы продлить срок хранения сока, можно законсервировать его. Для этого добавьте спирт в количестве 20% от общего объема и оставьте в темном прохладном месте. Рецепт настоя из <span class="syntax_err" title="снятию">сныти</span> используется в кулинарии и народной медицине. Например, можно воспользоваться классическим рецептом: добавьте на стакан кипятка две ложки травы и подержите 15 минут на водяной бане. Готовую смесь понадобится отжать и разбавить со стаканом воды. Настой можно добавлять в любые блюда или в чай. Салат из <span class="syntax_err" title="снятию">сныти</span> можно считать одним из наиболее популярных рецептов на основе этой травы. Используйте свежие листья, которые будут подготовлены следующим образом: сырье промывается под водой, <span class="syntax_err" title="оспаривается">ошпаривается</span> кипятком и измельчается. К полученной зелени добавьте огурец, сметану, хрен и соль по вкусу. Здесь возможно много вариаций: некоторые готовят салат их <span class="syntax_err" title="снятию">сныти</span>, сметаны и хрена без огурца, а некоторые – заменяют хрен чесноком и сметану – майонезом. Руководствуйтесь собственным вкусом, ведь трава отлично сочетается со многими ингредиентами. Есть еще один интересный рецепт салата. Для приготовления понадобится помыть и измельчить свежие листья, смешать их с нарезанным зеленым луком, укропом и петрушкой. Засолите эту смесь, посолите по вкусу, добавьте сметану и порезанное варенное яйцо. На 100 грамм листьев понадобится одно яйцо и ложка сметаны. Суп из <span class="syntax_err" title="снятию">сныти</span> стал любимым для многих хозяек. Если Вы не знаете, как приготовить это блюдо, обратите внимание на следующий рецепт. Подготовьте мясной бульон, доведите его до кипения и добавьте соль по вкусу. В бульон добавьте 200 грамм травы и привычные овощи: картофель и морковь. Также можно добавить щавель и крапиву, что подчеркнет изысканность вкуса. После этого варите суп еще 20 минут и добавьте поджаренные лук. Еще через несколько минут добавьте в блюдо сырое яйцо и подавайте к столу со сметаной или майонезом. Суп с добавлением овсянки будет вкусным и сытным блюдом. Нужно залить овсянку кипятком для приготовления супа, добавить немного масла и проварить в течение часа. Далее нарежьте свежие листья <span class="syntax_err" title="снятию">сныти</span>, добавьте их в кипящую воду и варите до полной готовности. Перед подачей супа заправьте блюдо укропом и специями. На 2 литра воды рекомендуется взять 200 грамм листьев и 80 грамм овсянки. Если Вы любите грибные супы, можно воспользоваться следующим рецептом. Нарежьте очищенный картофель на кубики и залейте водой. Положите также нарезанные грибы и соль. Примерно через полчаса суп будет почти готов, поэтому добавьте <span class="syntax_err" title="снять">сныть</span> и немного масла. На 200 грамм грибов используется 2 литра воды, 300 грамм картофеля, 75 грамм лука и 2 столовые ложки <span class="syntax_err" title="снятию">сныти</span>. Котлеты из <span class="syntax_err" title="снятию">сныти</span> можно подавать с любым гарниром. Пропустите пол килограмма листьев через мясорубку вместе с 200 грамм хлеба и столько же отваренного картофеля. Добавьте два сырых куриных яйца, соль, перец, петрушку и сельдерей по вкусу. Сформируйте котлетки, которые нужно обвалять в сухарях или муке и зажарить до готовности. Также можно приготовить тушенную <span class="syntax_err" title="снять">сныть</span> с картофелем. Подготовьте листья, нарежьте их на мелкие кусочки. Посолите и тушите <span class="syntax_err" title="снять">сныть</span> до полуготовности. Далее можно добавлять лук, картошку и сметану. Блюдо понадобиться тушить еще около 15 минут, после чего заправьте его и подавайте к столу. На 100 грамм свежих листьев понадобится 100 грамм картофеля, ложка сметаны, 1 луковицы и 2 ложки томатного соуса. Икра из кабачков и <span class="syntax_err" title="снятию">сныти</span> – вкусный и полезный продукт. Для приготовления проварите <span class="syntax_err" title="снять">сныть</span> с порезанной морковью в течение 40 минут, добавьте кабачки и варите до готовности. Далее пропустите смесь через мясорубку и смешайте с луком. Блюдо нужно посолить и довести до густоты. Подготовьте также сладкий перец, очистив его от зерен, проварив 3 минуты и <span class="syntax_err" title="нарезов">нарезав</span>. Когда смесь остынет, добавьте перец, горчицу и уксус. На 400 грамм <span class="syntax_err" title="">сныти</span> понадобиться столько же кабачков, по 80 грамм лука, моркови и перца, а также 120 грамм уксуса. Чтобы сохранить столь полезное растение на более длительный срок, можно замариновать листья. Вы сможете сделать это по следующему рецепту: плотно уложите в банку листья, залейте маринадом и положите несколько зерен перца. Как только <span class="syntax_err" title="снять">сныть</span> замаринуется, Вы сможете подавать ее к вторым блюдам.
0